Grüntee-Ergänzungen enthalten reichlich Polyphenole, besonders EGCG (Epigallocatechingallat), mit antioxidativen und antientzündlichen Eigenschaften. Sie können bei verschiedenen Krankheiten, auch der Haut, schützend wirken. Ein Team italienischer Forscher stellte die aktuellen Kenntnisse zu Grüntee-Extrakten und Hautschäden vor.
Der grüne Tee hat eine lange Geschichte, die sich über Tausende Jahre von China über Asien bis in die westlichen Länder erstreckt. Er gehört heute zu den beliebtesten Getränken weltweit. Beim grünen Tee entfallen Prozesse der Oxidation und Fermentation, dadurch bleiben viele gesundheitlich wichtige Inhaltsstoffe erhalten. Das gilt für die Aminosäure L-Theanin und Tee-Polyphenole, darunter vor allem die Catechine mit EGCG an der Spitze. Sie haben antioxidative, antientzündliche, immunmodulatorische und antikanzeröse Eigenschaften. Der grüne Tee kann dazu beitragen, Herz-Kreislauf-Krankheiten zu verringern. Das wird auf seine positiven Wirkungen auf die Blutfette, den oxidativen Stress und Entzündungen sowie auf den Schutz von Herzmuskel- und Endothelzellen zurückgeführt.
Berichtet wurde auch über eine verbesserte Kontrolle des Blutzuckers und des Stoffwechsels von Glykolipiden bei Diabetikern. Weiter können die antioxidativen und antientzündlichen Wirkungen zum Schutz der Leber, des Nervensystems und vor Darmkrankheiten beitragen. EGCG hat außerdem schützende Einflüsse bei Brust- und Prostatakrebs. In den letzten Jahren zeigten sich außerdem die positiven Eigenschaften vom grünen Tee bei Hautkrankheiten. Das betrifft Schäden durch UV-Licht und Immunsuppression, Photoaging und die Linderung von Hautfalten. Die Forscher prüften dazu die Literatur aus den letzten 20 Jahren. Sie konnten schließlich zwölf Studien zur Beziehung von grünem Tee und Hautschutz auswerten.
Grundlagenforschungen zeigten bereits, dass Grüntee-Extrakte und Catechine, vor allem EGCG, vielfältige Bioaktivitäten haben, die an heilenden Wirkungen auf die Haut beteiligt sein können. Hervorgehoben werden besonders die antioxidativen Eigenschaften, um schädliche Einflüsse freier Radikale zu verringern. Auch die antientzündlichen Fähigkeiten tragen zum Hautschutz bei, indem Enzyme gehemmt werden, die zur Biosynthese von Prostanoiden (Mediatoren von Entzündungs- und Schmerzreaktionen) beitragen. Der grüne Tee könnte in geschädigter Haut außerdem immunmodulatorisch und hautregenerierend wirken.
Untersucht wurde der Einfluss vom grünen Tee auf die Hautalterung durch Sonnenstrahlung (Photaging) und UV-induzierte Erytheme, bei der Therapie von Akne und Genodermatose (genetisch bedingte Krankheiten von Haut- und Schleimhäuten) sowie bei der Verbesserung von Hautbeschaffenheit und -integrität bei Gesunden. Es wurden mehrere Vorteile von Grüntee-Zubereitungen bei Hautkrankheiten hervorgehoben, die meist auf die enthaltenen Polyphenole zurückgeführt werden. Das bezieht sich auf ihre Fähigkeiten, dem oxidativen Stress und Entzündungen entgegenzuwirken, die Geweberegeneration und die antioxidativen Abwehrkräfte der Haut zu fördern sowie die Infiltration des Immunsystems zu modulieren.
Photoaging ist eine Form der vorzeitigen Hautalterung, die hauptsächlich durch Sonnenstrahlung, einschließlich ultraviolettes (UV), sichtbares und infrarotes Licht, ausgelöst wird. In letzter Zeit wurde auch der Beitrag von Luftschadstoffen hervorgehoben, die oxidative Schäden und Hautentzündungen fördern. Zu den Folgen gehören feine Hautfalten, sichtbare Erweiterungen kleinster Blutgefäße, Hautflecken, ledrige Haut und verminderte Elastizität. UV-Strahlungen erhöhen den oxidativen Stress, der z. B. die regenerative Fähigkeit der Haut beeinträchtigt. Photoaging führt zur vorzeitigen Zellalterung, löst Entzündungen aus und beeinträchtigt das Immunsystem der Haut. Dadurch steigt ihre Anfälligkeit für Infektionen, degenerative Prozesse und Krebsentstehung.
Nachweise sprechen für die Verwendung von oralen Grüntee-Präparaten zum Schutz der Haut vor Schäden durch niedrig dosierte UV-Strahlung. Dabei scheint die Ergänzung von mehr als zwei Monaten für klinisch sichtbare Verbesserungen der Haut erforderlich zu sein. Auch für andere schützende Hautwirkungen gibt es eine Reihe von Hinweisen, z. B. bei Akne und Genodermatosen, die jedoch zur Zeit als noch nicht ausreichend bewertet werden.
Die Forscher ziehen das Fazit: Nachweise für die Wirkungen von oralen Grüntee-Extrakten gibt es vor allem für den Schutz der Haut vor Photoaging bzw. Schäden durch UV-Strahlen. Ihre Anwendung kann als Zusatz oder Alternative zu Sonnenschutzmitteln gefördert werden. Orale Grüntee-Ergänzungen können gute Wirkungen entfalten, indem sie konstante Ergebnisse erzielen und die körpereigenen Abwehrkräfte der Haut stärken. Daher könnten sie für verschiedene Hautkrankheiten genutzt werden, z. B. zum Lichtschutz, zur Verbesserung der Widerstandsfähigkeit und Hautintegrität sowie bei verschiedenen Hauterkrankungen. In künftigen Studien sollten diese Beziehungen weiter geprüft werden.
Quelle
Antonella Di Sotto et al., Efficacy and Safety of Oral Green Tea Preparations in Skin Ailments: A Systematic Review of Clinical Studies. In: Nutrients, online 30.7.2022, doi: 10.3390/nu14153149.