Wie erkenne ich den erhöhten Bedarf an Vitaminen, Mineralstoffen und Spurenelementen?
Einen erhöhten Bedarf an diesen Nährstoffen haben: Kinder und Jugendliche, körperlich hart arbeitende Menschen, sehr aktive Sportler, schwangere und stillende Frauen, starke Raucher und Alkoholkonsumenten, Menschen, die sich einseitig ernähren oder längere Reduktionsdiäten halten, viele Kranke und ältere Menschen. Individuell kann der jeweilige Mehrbedarf an Stoffen und Mengen unterschiedlich sein. Genauer bestimmen läßt sich das zusammen mit einem Ernährungsberater und/oder einem Therapeuten.
Soll ich Nahrungsergänzungen einnehmen?
Die Einnahme ist sinnvoll:
Raten Experten zur Einnahme von Nahrungsergänzungen?
Pro: Einige Fachleute, wie Professor Dr. Dr. med. Karl Heinz Schmidt, Herausgeber der Fachzeitschrift "VitaMinSpur", empfehlen die Einnahme. Er hebt die vorbeugende Wirkung von Vitaminen, Mineralstoffen und Spurenelementen hervor. Zusätzliche Einnahmen können vorübergehend oder ständig helfen, mit belasteten Situationen besser fertig zu werden. Solche Belastungen können aus verschiedenen Gründen entstehen: z.B. in Zeiten mit grassierenden Erkältungen, vor einem Überseeflug, durch eine Hochgebirgstour mit erhöhter Ozon- und Strahlenbelastung, durch berufliche oder private Streßzustände sowie durch das Rauchen.
Kontra: Andere Experten, wie Professor Dr. Reinhold Kluthe, Chefredakteur der Fachzeitschrift "Aktuelle Ernährungsmedizin", raten eher ab. Ein oft angeführter Einwand gegen die Einnahme von Nahrungsergänzungen ist, daß eine vollwertige, d.h. eine ausgewogene und vielseitige Ernährung mit allen wichtigen Nährstoffen versorgt.
Sowohl / als auch: Dazu meint Professor Dr. Volker Pudel, Ernährungspsychologe der Universität Göttingen pragmatisch:
".. es ist doch etwas kompliziert, sich jeden Tag vollwertig zu ernähren."
Und verrät, daß er selbst täglich eine Vitaminpille nimmt - wenn er dran denkt.
Welche Vitamine, Mineralstoffe und Spurenelemente soll ich einnehmen?
Das hängt vom persönlichen Bedarf ab. Für die allgemeine Deckung eines erhöhten Bedarfs stehen z.B. Kombinationen mit den wichtigsten Nährstoffen zur Verfügung. Aber auch die gezielte Zufuhr einzelner Vitamine, Mineralstoffe und Spurenelemente kann sinnvoll sein, z.B. von Vitamin C und Selen zur Stärkung der körpereigenen Abwehr.
Wie dosiere ich Nahrungsergänzungen richtig?
Nahrungsergänzungen führen pro Kapsel- bzw. Tabletteneinheit maximal die dreifache Menge des empfohlenen Tagesbedarfes zu. Man sollte sich nach den angegebenen Dosierungen richten. Im Zweifelsfall sollte man seinen Therapeuten nach den individuell geeigneten Ergänzungsstoffen und Mengen fragen.
Soll man Nahrungsergänzungen regelmäßig oder nur zeitweise einnehmen?
Eine Frage, die mit einem klaren "Sowohl / als auch" zu beantworten ist.
Die Dauer der Einnahme richtet sich nach der Zeit des persönlich erhöhten Bedarfes. Wer z.B. regelmäßig raucht und dazu gern zum Alkohol greift, sollte seinen erhöhten Bedarf an Vitaminen, Mineralstoffen und Spurenelementen regelmäßig decken. Bei schwangeren und stillenden Frauen geht der Mehrbedarf an vielen Nährstoffen nach dem Abstillen wieder auf das vorher übliche Maß zurück.
Die zusätzliche Einnahme von Nährstoffpräparaten kann dann abgesetzt werden oder wird aus anderen Gründen beibehalten. Im Vergleich zu Jüngeren haben alte Menschen einen geringeren Kalorienbedarf und ernähren sich oft nicht mehr so gesund und vielseitig. Gerade bei ihnen werden häufig Mängel an Nährstoffen festgestellt. Verschiedene Studien zeigen, daß die gezielte Zufuhr von Vitaminen, Mineralstoffen und Spurenelementen den Gesundheitszustand älterer Menschen deutlich verbessern kann.
Kann eine Überdosierung schädlich sein?
Die Einnahme von Vitaminen, Mineralstoffen und Spurenelementen ist sicher. Das gilt für alle frei verkäuflichen Nahrungsergänzungen und - nach empfohlener Anwendung - auch für die oft weitaus höher dosierten therapeutischen Zufuhren.
Von vielen Nährstoffen sind schädliche Wirkungen auch bei überaus hohen Überdosierungen - z.B. bis zum etwa 50-fachen der täglich empfohlenen Menge - nicht bekannt. Bei einigen Stoffen können bei sehr hohen Einzeldosen einige Nebenwirkungen auftreten, die nach dem Absetzen sofort wieder verschwinden.
Wo trennen sich Nahrungsergänzung und die Therapie mit Nährstoffen?
Nahrungsergänzungen führen einzelne oder mehrere Nährstoffe in (relativ geringen) Mengen zu, die einen mäßig erhöhten Bedarf decken können. Zur Vorbeugung und zur begleitenden Therapie bei vielen Krankheiten sind oft höhere Dosierungen notwendig.
Was ist orthomolekulare Therapie?
Die gezielte Therapie mit im Körper vorhandenen Stoffen, mit Vitaminen, Mineralstoffen, Spurenelementen, Aminosäuren, Enzymen und anderen Nährstoffen, die zur Gesundheit beitragen. Entstanden ist diese Therapie in den USA, einer ihrer Väter ist Linus Pauling. Grundlage ist die Erkenntnis, daß die richtigen Moleküle bzw. Nährstoffe immer in genügenden Mengen vorhanden sein sollten, um alle physiologischen Funktionen des Körpers aufrechtzuerhalten. Unterversorgungen und Mängel an einzelnen und mehreren Nährstoffen führen auf Dauer zu krankhaften Entwicklungen.
Die wiederum erfordern eine erhöhte Zufuhr an bestimmten Nährstoffen. Entsprechend gehört zu einer sinnvollen Therapie die gezielte Auffüllung fehlender und benötigter Stoffe. Die orthomolekulare Therapie setzt umfassende Kenntnisse über Ernährung, Nährstoffe und ihre vielfältigen Funktionen und Interaktionen im Körper voraus. Noch ist diese Therapieform in Deutschland wenig bekannt, gewinnt aber zunehmend Anhänger.
Wo finde ich Therapeuten, die mit orthomolekularer Therapie arbeiten?
Schicken Sie uns eine Anfrage per e-mail an info@organosan.de, in welcher Region Sie einen orthomolekularen Therapeuten suchen. Wir nennen Ihnen, soweit vorhanden, entsprechende Adressen.